甘肅食品廠無塵車間的安裝要求嚴(yán)格且細(xì)致,以確保食品生產(chǎn)的衛(wèi)生和質(zhì)量。
首先,車間的整體布局需合理,各功能區(qū)域應(yīng)明確劃分,并設(shè)置好的隔離措施,以防止交叉污染。同時(shí),應(yīng)確保物料流動(dòng)和人員流動(dòng)分離,保持生產(chǎn)流程的順暢。
在材料選擇上,無塵車間應(yīng)采用光滑、易清潔、耐腐蝕的材料,如不銹鋼、彩鋼板等,以減少塵埃和微生物的滋生。墻面、地面和天花板均需進(jìn)行特殊處理,確保無縫隙、不易積塵,便于清洗。
空氣過濾系統(tǒng)是無塵車間的核心設(shè)備,應(yīng)選擇好的過濾器,并定期更換和維護(hù),以保持車間內(nèi)空氣的潔凈度。甘肅食品廠無塵車間安裝廠家表示,通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)設(shè)計(jì)合理,確保車間內(nèi)空氣流通,避免死角和滯留區(qū)的產(chǎn)生。
溫濕度控制也是無塵車間安裝的重要一環(huán)。需安裝新的溫濕度控制系統(tǒng),實(shí)時(shí)監(jiān)測和調(diào)節(jié)車間的溫度和濕度,以確保食品的穩(wěn)定性和延長保質(zhì)期。
此外,無塵車間還需設(shè)置更衣室、洗手消的毒設(shè)施等,對進(jìn)入車間的人員進(jìn)行嚴(yán)格的衛(wèi)生管理。同時(shí),應(yīng)定期進(jìn)行清潔和消的毒工作,保持車間的衛(wèi)生環(huán)境。
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